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La Boje

L'Italia l'è malada, la classe contadina è piegata dalla pellagra, dai salari sempre più bassi e la #boje diventa il grido che i contadini cantavano per guarire se stessi e l'Italia intera. Achille Sacchi dice della pellagra nella Relazione ai deputati provinciali del 24 Marzo 1878: “La #pellagra per sé stessa considerata ha tanta estensione e moltiplicità di sintomi da apparire, per quanto può significare la forma esteriore, una infermità generale dell'organismo. Le esplicazioni del morbo si avvertono principalmente alla pelle, alla mucosa della bocca e di tutto il tubo intestinale, al sistema muscolare ed al nervoso nella sua triplice funzione della sensibilità, della motività e del pensiero […]”. Eugenio Sartori, laico, razionalista e massone, diviene uno dei maggiori dirigenti del Consolato operaio mantovano, fondato nel 1884, e fondatore della Società di mutuo soccorso tra i contadini della provincia di Mantova; identificato come il ‘dottore’ che può guarire l’Italia dai soprusi. Secondo gli insorti l’unico modo per porre rimedio a questa situazione è ‘tagliar la testa’ al proprietario terriero, scardinare la rigida separazione di classe.

RACCONTAMI UNA STORIA

La Storia raccontata dai suoi Protagonisti: ideali e tradizioni del nostro Territorio

LA RICCHEZZA DEL NOSTRO TERRITORIO

Quando le tradizioni e i saperi incontrano sapori e colori

DAL SEME ALLA FABBRICA

Lo sguardo dell’Uomo e l'evoluzione della Tecnologia  

LA TRADIZIONE DELLA BELLEZZA

Cucina di principi e di popolo, un impasto di ingredienti, sapori e tradizioni