Pilone

Strumenti della Pila

MATERIALE:
Legno (solitamente di melo) con la testa ferrata detta 'musone'

DESCRIZIONE:
Pestoni di legno a musone ferrato mossi da bracci sporgenti o palatron di un così detto maschio ossia grosso albero di legno forte, ben arrotondato, girante sopra il proprio asse, saldamente fissato alle estremità

USO

Funzione:
Separazione della buccia e successivamente dell'epidermide che va in semola o bulla

Occasione:
Prima lavorazione del riso